Особый сорт сыра. В молоке разводятся специальные червяки, они там жрут, срут, размножаются, до тех пор, пока масса не станет уже практически однородной - состоящей из стократ переваривших самих себя, но все еще живых шевелящихся червяков... вот теперь один из самых деликатесных сыров в мире, вершина французской кулинарии, готов к подаче на стол!
Bon appetit!